Menu Sluiten

RECEPT – Prei/Gehaktschotel

Deze Prei/Gehaktschotel is een licht verteerbare avondmaaltijd met een verrassende smaak. De ingrediënten zijn voor 1 persoon.

Ingrediënten:

  • 150 gr. rundergehakt
  • 2 st. prei
  • 1/2 rode paprika
  • 5 cherrytomaten
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • zout/peper
  • kokosolie

Bereidingswijze:

  • Snijd de prei in plakjes.
  • Snijd de paprika in blokjes.
  • Snipper de ui.
  • Snijd de cherrytomaten in vieren.
  • Verhit de kokosolie in een wok.
  • Fruit de ui aan.
  • Rul het gehakt erbij.
  • Voeg naar smaak peper en zout toe.
  • Voeg de prei en paprika toe.
  • Voeg tevens de knoflook toen en roerbak alles op hoog vuur.
  • Voeg op het laatste de cherrytomaten toe, roer nog even door, alvorens te serveren.
Posted in Zo maak ik het

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *